骑手当“哨兵”

我市织密食安监督“移动探头”网

版次:A01    作者:来源:    2026年08月01日

郴州日报·今日郴州客户端讯(通讯员 黄庠建 陈慧芳)7月31日,笔者从市市场监管局了解到,今年初以来,市市场监管部门积极探索社会共治新路径,聘任294外卖骑手担任食品安全社会监督员,将遍布大街小巷的骑手转化为前沿哨兵,打造动态巡查、实时上报的“移动探头”网络,有效填补监管盲区,全面提升网络餐饮食品安全治理效能。

针对网络餐饮监管力量不足、传统巡查效率不高等痛点,市市场监管局深入各县市区调研督导,全面部署外卖骑手食品安全监督员选聘工作。今年4月,桂阳县率先试点,首批65名骑手受聘上岗。在试点示范带动下,汝城、宜章、临武、北湖等县市区迅速响应、全面铺开,形成上下协同、全域联动的良好工作格局,高效组建外卖骑手食安监督队伍。

在推进过程中,各县市区结合实际大胆创新,亮点纷呈。桂阳县建立“骑手一线监督+部门精准执法”高效联动机制,开通举报绿色通道,实现问题线索秒级上报、快速流转;宜章县出台专项管理办法,明确监督员职责、考核标准及激励保障措施,激发监督积极性;永兴县聚焦实操能力提升,细化监督职责流程,开展专题业务培训,手把手指导骑手精准“看什么、怎么报”,切实提升监督实效。

为提升外卖骑手发现问题、规范上报的专业能力,市县两级市场监管部门常态化开展业务培训和履职考核,建立健全“线索上报—核查处置—结果反馈”全链条快速响应闭环机制。骑手在取餐送餐过程中,同步对后厨卫生、操作规范等情况开展监督,发现问题立即上报,市场监管部门第一时间核查处置,确保件件有回音、事事有着落。工作开展以来,骑手累计反馈问题线索62条,查实有效线索59条,有效率达95.16%,所有问题均依法处置整改到位,有力规范了网络餐饮经营秩序。