□ 通讯员 郭建东 扶秀玲 何芪葶

“这个包菜可以炒，也可凉拌，甜甜脆脆的，非常好吃！”近日，位于桂东县寨前镇新桥村的桂东欣荣生态农业有限公司蔬菜基地迎来不少采摘客户，来自广东佛山的客户李开叶满意地说。

近年来，桂东县把高山蔬菜作为全县主导产业来抓，不断提升种植和管理水平，种出了产量，也种出了品质，并将绿色产品融入乡村产业振兴中，不断实现绿水青山的“金色价值”。

在2024第二届博鳌国际地理标志发展大会上，桂东捧回了“中国生态高山蔬菜名县”金字招牌。

桂东县高度重视高山蔬菜产业发展，作为全县“一特两辅”（中药材为特，高山蔬菜、茶叶为辅）的主导产业，依托海拔高、环境好、生态优等自然资源优势，该县推行“公司+合作社+农户”模式，积极融入粤港澳大湾区“菜篮子”基地建设。

桂东县山高水冷、云雾缭绕，全县平均海拔900米，年平均气温15.8℃，森林覆盖率81.97%，负氧离子含量平均每立方厘米4万个……独特的生态资源孕育出远销海内外的农产品——高山蔬菜。

一大早，在黄茅洞高山蔬菜基地，工人们正在加紧拔萝卜、除泥巴、去叶子……将精选后的萝卜装进菜篮子里，并打包装车。随即，运输车将新鲜的蔬菜，运往广州、深圳、长沙等地的商超和市场。

“我们基地里的蔬菜，群山环抱，每天‘吸’着高负氧离子，‘喝’的是露珠山泉水，‘沐’的是阳光浴。”湖南醉氧高山生态农业有限公司生产负责人何家丰说，基地的蔬菜品质上乘，备受各地市场和消费者的青睐。

目前，该公司已发展种植包菜、毛白菜、辣椒、芹菜4个品种，蔬菜基地种植面积1200余亩，配套分拣中心1个。以市场需求为导向，该公司凭借当地独特的高山气候划分片区轮作种植，平均2个月至3个月即可成熟采摘一茬蔬菜进入市场，一年可实现3次不同品种的蔬菜轮种，目前，已完成第三茬采摘。2024年，该公司销售总量5000余吨，累计实现产值近1500万元，基地工人工资支出超200万元‌。

桂东县蔬菜产业的快速发展，不仅带动了地方经济的增长，更促进了农民就业增收。“在这里务工，离家又近，想回家了就可以回去，这几年生活越来越好了。”清泉镇村民李华香笑着说。

在桂东县各地的蔬菜生产基地，许多像李大姐这样的村民在家门口就能找到满意的工作，既照顾了家庭又增加了收入，生活水平得到明显提高。

“今年的蔬菜长势好，我们都是现摘现卖。”李大姐指着山间的蔬菜说，现在全县大力发展高山蔬菜产业，不仅激活了乡村经济，还为老百姓提供了许多灵活的就业岗位，让越来越多的村民在家门口实现就业。

目前，桂东县形成了以沤江、寨前、大塘、东洛、沙田、四都等乡镇为重点的高山蔬菜生产区，涌现了桂东欣荣生态农业有限公司、桂东县全新果蔬专业合作社、湖南醉氧高山生态农业有限公司等规模化蔬菜生产龙头企业13家（其中省级2家、市级3家、县级8家），省级优质农产品生产基地1个，建成粤港澳大湾区“菜篮子”基地10个，总面积达5.2万亩，列入“湘江源”蔬菜公共品牌授权企业2家，绿色食品认证8个。2024年，桂东县高山蔬菜产业产值达3.63亿元，加工产值2.76亿元，带动3000余户农户增收。