郴州日报·今日郴州客户端讯(全媒体记者 谭洁)7月3日,在省退役军人事务厅主办、省军供总站承办的全省军供野外炊事技能竞赛暨水上送餐保障演练大赛的激烈角逐中,郴州市军供站参赛队一路过关斩将,在全省12支参赛队伍中脱颖而出,以优异的成绩荣获二等奖。
此次竞赛演练模拟湖南某地遭受洪涝灾害,当地出动民兵、部队前往处置灾情。由于受灾点公路受阻,无法供应物资和餐食,军供站接受任务前出至受灾点附近,快速展开野外炊事装备制膳并分装打包,依托水上运输力量向救灾官兵和受灾群众供应物资和热食,整个赛程要求在100分钟内完成。
竞赛演练现场气氛热烈而紧张,各参赛队严格遵循野外供应保障“快速展开、快速操作、快速分餐、快速清痕”的要求不仅玩转基本功,还纷纷亮出“新绝活”:从点火到切配食材,从精心烹饪到分装打包,每一个环节都高效衔接、有条不紊。