□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 肖佩珊
在苏仙区五里牌镇红五星村的田野间,一座现代化的农产品加工厂悄然矗立。厂房内,腊香四溢,鱼干整齐晾晒;厂房外,新拓宽的村道笔直通畅,连接着远方市场。
这家企业的主人,是一名退伍军人。从手握钢枪到扎根乡土,从保家卫国到振兴乡村,雷龙以军人特有的坚韧与担当,在家乡的热土上,奏响了一曲动人的新渔歌。
军旅的坚韧,在乡土中扎根
2005年12月,雷龙响应国家号召参军入伍。军旅生涯,虽不算长,却在他身上深深烙下了忠诚、坚韧、敢于担当的印记。“部队教会我,认准的事,就要坚持到底,不怕困难。”雷龙说。
2007年12月退伍后,雷龙先是回到户籍地苏仙分局白鹿洞派出所工作,2009年,他选择辞职,投身创业大潮。创业路从何起步?雷龙将目光投向了路桥建设,凭借吃苦耐劳的精神,他参与了家乡多条道路的建设与修缮。
那些年,他风里来雨里去,皮肤晒得黝黑,手掌磨出老茧,但眼见着乡亲们出行愈发便利,他感到无比踏实。这段经历,也让他对家乡的基础设施和资源禀赋有了更深的了解。其间,他热心公益,多次被五里牌镇评为“最美志愿者”“优秀党员”。
把鲜鱼腊肉,做成有“身份”的农产品
常年奔走于家乡的山水之间,雷龙敏锐地发现:郴州水系发达,渔业资源丰富,乡亲们养殖的鲜鱼品质优良,却大多只能低价售卖或自家腌制,缺乏规模化、标准化的加工,产品附加值低。
2021年,经过深入调研与考察,雷龙下定决心创办一家现代化农产品加工企业,把家乡优质的鱼和肉,打造成能走向更广阔市场的特色产品。说干就干,他拿出全部积蓄,并多方筹措资金,成立郴州市苏仙区东道主食品有限公司。
创业维艰,雷龙从零起步,亲力亲为。面对技术瓶颈,他虚心请教经验丰富的老师傅,也积极学习现代食品生物技术。经过反复试验,最终建成能精准调控温湿度的现代化烤房,成功将传统烟熏技艺与现代发酵调控、风味保真技术相结合,形成了一套标准化生产工艺。同时,雷龙带领团队注册了“念味福”“郴腊”等商标,坚持严选优质原料,建立起从加工到出厂的全程品控体系。
凭借稳定可靠的品质和独特风味,公司生产的特色干鱼和腊肉逐渐打开了市场。2022年,公司先后被认定为“苏仙区就业帮扶车间”和“苏仙区农业产业化区级龙头企业”;2023年,获评郴州市“农业产业化市级龙头企业”和“高新技术企业”,还在第五届“中国创翼”创业创新大赛中荣获郴州赛区二等奖,2025年公司年产值突破1000万元。
让好产品,为乡亲们带来好日子
“一个人富了不算富,带动乡亲们一起过上好日子,这才有意义。”这位退役军人始终怀着朴实的信念。
他通过“公司+专业合作社+农户”的运营模式,与周边多家合作社及320多户农户签订原料订单,稳定了农户的销路,提高了他们的收入。他的工厂大门,优先向家乡人敞开。目前,公司直接吸纳23名当地农民就业,间接通过产业链拉动的就业人数超过1100人。“在这里做工好,离家近,能照顾家,收入也稳定多了。”公司员工陈香说。
2024年,为了解决困扰村民和公司发展的道路狭窄问题,雷龙主动出资36万元,与政府项目资金协同投入,将进村长达1.6公里的道路从3米拓宽至4.5米,路基宽度5.5米。“路通了,财才能通。乡亲们出行方便了,公司运输效率也高了,这是双赢。”雷龙说道。
展望未来,雷龙的蓝图更加宏伟:公司已建成200多亩标准化养殖中心和500多亩果林种植基地,一个集高新技术展示、休闲农业观光于一体的现代化农业产业园正在规划中。他要打通从养殖、种植到加工、销售,再到休闲体验的全产业链,走出一条三产融合的特色农业发展之路。
