癌症与生活方式息息相关

大量科学研究证实，癌症是一种多因素疾病，与遗传、环境、生活方式等危险因素有关。目前公认最重要的，与癌症相关的危险因素包含吸烟、饮酒、膳食营养、体力活动、体重等方面。改善这些行为，能够显著降低个体患癌的风险。

吸烟 吸烟以及任何形式的烟草制品，如水烟、雪茄、咀嚼烟草等，都会增加患癌症的风险。吸烟会引发人体细胞DNA突变与基因损伤，这正是癌症发生的根本。相较于不吸烟者，吸烟者死于肺癌的风险约高出20倍；戒烟可大幅降低肺癌的死亡风险，随着戒烟时间的延长，风险几乎与不吸烟者无异。此外，被动吸烟同样会增加患癌风险。

饮酒 大量饮酒是口腔癌、喉癌、口咽癌、食管癌、肝癌、结直肠癌和乳腺癌等多种癌症的危险因素，饮酒越多，患癌风险越高。同时吸烟与饮酒会使相关癌症风险成倍增加。研究表明，少量饮酒和偶尔一次性大量饮酒，都会显著增加女性患乳腺癌的风险。

膳食营养 据世界癌症研究基金会估算，健康的膳食结构可以预防30%～40%的癌症。不健康的膳食结构，尤其是高热量、高脂肪、高蛋白、低蔬果的饮食，会增加结直肠癌的发病风险。高盐、烧烤和腌制食品会增加胃癌的发病风险。长期食用霉变食物会增加肝癌的发病风险。而新鲜的蔬菜、水果以及富含膳食纤维的粗粮，则可降低癌症的发生风险。

体力活动 规律的体育锻炼和体力活动能够降低癌症的发病风险，风险降低的程度与运动量、运动时长呈正相关。

体重 肥胖会增加结直肠癌、乳腺癌、肾癌、子宫内膜癌等疾病的发病风险。

降低癌症风险 从生活点滴做起

对于个人来说，日常生活中的持续改变能够有效降低患癌风险。目前，通过改变生活方式来降低癌症发生风险的方法已被广泛认可，总结起来有以下几个方面：

不吸烟，远离二手烟、三手烟 吸烟是引发癌症的关键危险因素。吸烟者应主动戒烟，不吸烟者要尽量避免接触二手烟、三手烟。

饮酒莫贪杯，最好滴酒不沾 饮酒会增加患癌风险，且与饮酒量密切相关。若以预防癌症为目标，最好做到滴酒不沾。

选择健康饮食 一日三餐与癌症预防紧密相连。《中国居民膳食指南（2022）》给出了具体且明确的建议，概括而言，即食物种类丰富，以谷类为主；多食用蔬果、奶类和大豆；适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒。

坚持锻炼，保持健康体重 除选择健康食物外，还应坚持锻炼，保持健康体重，从而有效降低癌症风险。每天坚持进行30分钟以上的中等强度运动，如快走、跑步、游泳、拳操、骑自行车等。养成定期测量体重的习惯，将体重控制在健康范围内。

（摘自《健康报》）