郴州日报·今日郴州客户端讯（通讯员 段嘉琳）近日，笔者走进省级示范家庭农场——安仁县鑫旺养殖场，在这里，传统水产养殖业正插上科技的翅膀，让原本只能在沿海养殖的优质对虾“安家落户”于内陆地区。

早上8时，养殖场负责人张国孝驾驶满载虾苗的运输车驶回基地。塘埂上，这位深耕水产养殖行业已有5年的“老把式”，穿着沾满泥浆的鞋子迈入作业区，熟练地提起饲料桶，开启当天的投喂作业。

在虾苗投放池中，水循环设备不停地运转，一遍遍地对水质进行淡化处理。技术人员黄旺珍正在仔细监测育苗池内的水温、水质等情况。该养殖场采用“海鲜陆养”模式养殖罗氏沼虾、基围虾，利用水循环处理系统模拟真实的海水环境，对水温、光照度、溶氧量、pH值等参数进行严密监测，通过添加钙、镁、钾等微量元素及益生菌进行反复试验，最终调配出适合虾苗生存的“人造海水”。

技术人员黄旺珍介绍：“虾苗对水质的要求很高，在投放虾苗之前，水质的每一项指标都必须进行严格的测试，只有当水质达到要求时，才可以进行虾苗的投放。”

张国孝办公室外的墙上，醒目张贴着《国家禁用农兽药名录》，无声地传递着绿色养殖的规范要求。作为省内率先探索大棚对虾养殖模式的先驱，张国孝向我们展示了技术创新所带来的实效：通过精准控温技术，养殖周期较传统模式提前5个月，错峰上市使得年均收益增幅达30%以上。

目前，养殖场的主要养殖品种为罗氏沼虾和基围虾。其中，罗氏沼虾的年产量可达20吨，基围虾的年产量为10吨，农场的年产值100多万元，2022年荣获湖南省级家庭示范农场称号。