郴州日报·今日郴州客户端讯（通讯员 唐琳莎）9月23日，临近中午，北湖区燕泉街道香花路社区一家养老机构里饭菜飘香。本月该机构发放了300张试餐券，吸引了众多老年人前来品尝、体验。负责人刘思邑介绍，该机构内的长者食堂食谱七天不重样，由高级营养师专门搭配，对老年人群体来说十分便民惠民。

近年来长者食堂兴起，但不少面临公益属性与经营效益难以兼顾的挑战。今年初以来，北湖区采取社区、物业及市场主体三方联动机制，将长者食堂嵌入社区，市场主体进行运营，政府配套补贴，物业配合管理，引入多样化养老服务，既为老年人提供营养餐食，也让长者食堂实现健康可持续发展。

据了解，长者食堂与优质食材供应商达成合作，严格把控食材质量与安全。同时，依据老年人营养需求和口味偏好，每日供应两荤一素一汤，做到科学营养、合理搭配。针对60岁及以上的老人，政府每餐给予2至4元的用餐补贴，老年人不仅就餐更便捷，还能享受到经济实惠。此外，长者食堂还拓展了休闲欢聚功能，让老年人在用餐之余，能够增进邻里情感、丰富精神文化生活。

目前，北湖区长者食堂已建成22家，覆盖18个社区，形成了完善便捷的服务网络，让更多老年人在家门口就能享受到优质的餐饮服务。“接下来，我们将结合北湖区的实际，增设老年聚餐点，提升服务质量，充实服务内容。通过构建15分钟养老服务圈，让辖区老年人享受更便捷、更安心的养老服务。”北湖区民政局养老服务股负责人胡志龙介绍。