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生态大米“叩响”百姓幸福门 版次:A04  作者:  2023年10月25日  

□ 通讯员 胡用梅 谷名雄

近日,宜章县五岭镇十二亩村的碾米机房机器轰鸣,热闹非凡。一台大型碾米机一头“吃”进金黄的高山冷水稻谷,一头很快“吐”出晶莹剔透的大米。工作人员井然有序地作业,有的加工大米,有的进行真空包装,有的将封装好的大米一袋袋叠放整齐。

“这是我们村碾米机厂加工的第一批大米。”村党支部书记李志勇介绍,“经过多方调研,要实现村民增收、村集体经济壮大的目标,只有充分利用本村昼夜温差大、生态环境好的优势,大力发展高山冷水优质水稻、稻花鱼、白萝卜三大产业。”

为此,该村筹资20万元新建了大米加工厂。从8月份开始筹建到正式生产,前后不到一个月时间,如今正好赶上村民收割稻谷的时候。

宜章县委组织部派驻该村工作队自今年6月进驻后,在走访中了解到当地村民稻谷销售是个难题,村民自己加工运到县城既卖不上价也销不了多少,每年只有靠亲戚朋友或回头客户销售一部分。

“针对这个问题,我们工作队经过与村两委、镇联村领导商量,同时争取到湖南省水文地质环境地质调查监测所的大力支持,决定新建一个大米加工厂,把村民多余的粮食按市场价收购回来加工后再销售出去。”宜章县委派驻该村第一书记欧云中说。

五岭镇十二亩村位于南岭山脉东端,平均海拔700多米,境内森林茂密,生态优美,夏种水稻、秋种萝卜,禾苗下套养鲤鱼是该村传统的农业生产模式。“我们的米没有任何污染,灌溉用的水是山泉水。加上套养鲤鱼,很少喷施农药,化肥用得也不多,可以说是原生态大米。”说到米质问题,当地老百姓一脸自豪。

村民肖四祥是村里的种粮大户,每年都要种五六亩田,收割稻子时笑眯眯,可收回来后就发愁。“今年2500公斤稻谷,自己留了1000公斤,其余一次性全卖给了村里,单价比照市场价,我们农户没有亏吃,还省了很多事。”

“加工厂办好后,可以为村民解决多余粮食销售问题,也能壮大村集体经济,这一项今年预计为村里带来3万元的集体收入。”十二亩村党支部书记李志勇信心满满。

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