郴州日报·今日郴州客户端讯（通讯员 李莎）9月27日10时许，在资兴市唐洞街道民生南路社区长者食堂后厨内，择菜、清洗、烹饪等工序正热火朝天地进行。不久，米粉蒸肉、红烧鸡块、雪里蕻、小炒藕片、丝瓜蛋汤等菜品陆续摆放在了选菜区。秩序井然的大厅里，老人们笑盈盈地围坐在圆桌旁，吃得津津有味。

近年来，资兴市民政部门为破解高龄、空巢、孤寡等老年人的就餐难题，全面推进长者食堂建设，用心用情助力老年人乐享幸福“食”光，将长者食堂开到老年人“家门口”，让“幸福味”沁入老人们的心坎里。

“到这里吃饭人多热闹，而且吃得好，胃口也更好了。”在长者食堂就餐的谢大爷竖起大拇指连连称赞。谢大爷的儿女在外上班，平时家里只有他一个人，吃饭总是能将就就将就。如今有了长者食堂，他开心得不得了。

民生南路社区长者食堂负责人唐进飞介绍，目前食堂配了5个工作人员，能容纳50多位老人同时就餐，今年8月份开业以来，前来就餐的老人有1100人次。一到周末，还有不少老人会带着子女前来就餐，开开心心地在这吃顿团圆饭。

一日三餐，充满人间烟火气。黄奶奶是资兴市唐洞街道晋兴路社区的一位留守老人，她的子女均在外务工。如今，长者食堂的“一顿热乎饭”解决了子女们的后顾之忧，也让老人品尝到了“幸福味道”：“政府照顾周到，穿不愁、吃不愁，日子就是好！”

晋兴路社区长者食堂负责人表示：“菜品配送可溯源，菜谱也是综合老人的饮食习惯和营养需求专门定制，每周不重样，并严格执行卫生、留样、消防安全等各项制度，让老人们吃得放心。”

在资兴市东江街道栗脚村长者食堂，一到饭点，该村的老人们就围坐一桌，可口的饭菜吃着，掏心窝子的话说着，其乐融融。“这个长者食堂不仅为我们老年人提供了吃饭的场所，还能让我们这些老伙计聚在一起下下棋、聊聊天，相当不错。”栗脚村68岁老人曹矿野动情地说。

据了解，栗脚村60岁以上的老人有300多人，随着年轻劳动力外出务工，如何让村里的空巢、留守、孤寡老人“吃好饭”成了村里的忧心事。为此，村里积极与民政部门联系，在民政部门的指导下，通过“政府补一点、企业助一点、个人掏一点”的方式，把闲置的乡村小学用起来，建起了长者食堂，帮助村里的老人解决吃饭问题。

“我们村的长者食堂还配置了卫生保健、阅读学习、娱乐健身等设施设备，长者食堂成了村里老人们的第二个家。”栗脚村党总支书记、村委会主任何庆东介绍。

目前，资兴市已建成长者食堂9家，惠及老年人5000多人。这些长者食堂各施所长，为特困、优抚、低保等老年人及80岁以上老人每餐补助10元，其他老人每餐补助7元，通过一餐热乎饭让老人“食”有所依，为他们送上“舌尖上的温暖”。