郴州日报·今日郴州客户端讯（全媒体记者 唐丽 通讯员 陈思）5月25日，长沙太平街宜春园古戏台前的广场上粽叶飘香、人头攒动。来自湖南农业大学、湖南工商大学、长沙工业学院、湖南信息职业技术学院等4所高校的5支创业团队与郴州本土企业携手，在古色古香的街巷间开展了一场以郴州特色粽子推介为主题的大学生创业助力活动。

上午9时，太平街的青石板路上，一个个特色展台支起来了。张海平稻草灰水粽以其独特的制作工艺和浓郁的乡土气息吸引了众多市民驻足品尝；湖南临武舜华鸭业的临武鸭粽，将郴州特色美食临武鸭与粽子完美结合，味道独特；郴州竹福到竹筒粽，用新鲜的竹子作为容器，既环保又美味；还有郴州田家湾香姐乌米粽，乌米的独特口感让人回味无穷。

此次活动由郴州市农业农村局指导，郴州郴品郴味农业科技有限公司主办，不仅展示了郴州丰富的特色农产品，还为大学生创业提供了宝贵的实践平台。

活动现场，青春创意与传统技艺的融合处处可见。湖南农业大学的团队以“书法祈福+端午民俗”为主题，打造了一个沉浸式体验场景，市民们通过写书法了解端午民俗，同时品尝美味的粽子；湖南工商大学的团队则通过社群预售的方式锁定了大量客群，他们的粽子在预售阶段就受到了热烈追捧；长沙工业学院的团队依托短视频直播引流，将活动现场的氛围实时传递给更多的人；湖南信息职业技术学院的团队则以才艺互动活跃现场气氛。

除了美食和创意，此次活动还搭建了一个产教融合的平台。高校专业导师与企业深度联动，带领学生全程参与市场调研、产品策划与销售执行。这种“理论教学—实战打磨—成果转化”的闭环培养模式，让学生们在实践中得到了锻炼，也为企业的创新发展提供了有力支持。据统计，活动期间，郴州粽子在长沙市场的认知度从62%提升至85%，校企联合开发的“高粽礼盒”更是成为社交平台上的热门单品。

此次活动的成功举办不仅展示了郴州特色农产品的魅力和大学生的创新精神，也为乡村振兴和产教融合提供了新的思路和模式。湖南信息职业技术学院相关负责人表示，未来将加强和“郴品郴味”的合作，以“真场景、真项目、真运营”为导向，推动更多高校智力资源与乡村产业需求精准对接，培育“懂技术、善运营、有情怀”的乡村振兴生力军。